Последние новости по наиболее актуальным темам. Загрузи NewsHub.

Печеный картофель с начинкой («Про100 кухня» от 17 июня)

17 июня 2017, 07:00
23 0
Печеный картофель с начинкой («Про100 кухня» от 17 июня)

Мытый картофель поливаем растительным маслом, солим, перчим и мешаем. Не счищая кожуры, заворачиваем картофель в фольгу (блестящей стороной внутрь).

Выкладываем на противень и ставим его в духовку на 200 градусов, включив режим конвекции. Запекать в течение 45-60мин. Готовность проверять деревянной шпажкой.

Поливаем сыр томатным соусом Кинто «Сацебели охотничий». Соленый огурец трем на терке и добавляем в начинку.

Из копченой корюшки удаляем плавники, скелет с хвостом, остатки крупных костей.

Кладем рыбу к остальной начинке. Посыпаем рубленной зеленью и перемешиваем.

Когда картофель пропечется, не снимая фольги делаем в центре надрез, разделяя картофелину на 4 части, но прорезаем ее только до середины. Отгибаем края фольги, немного раздвигаем мякоть картофеля и закладываем начинку внутрь.

Источник: tele.ru

Расшарьте в социальных сетях:

Комментарии - 0